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  为了防止猪肉放久了变质,陈凡辛苦忙活了一天一夜才收集够足够的木材。http://

  另外为了方便熏制腊肉,陈凡又专门用泥土和木头造了一个简易熏炉。

  因为没有香料和盐,所以直接省去了腌制入味的过程,一切准备就绪便直接开始熏制。

  先将猪肉一条条分割好挂进炉膛,接着点火闷烟。这里要控制好火头,千万不能让明火燎到猪肉,要不然就不是熏肉,而是烤肉了。

  滚滚浓烟从烟囱里喷涌而出,把陈凡呛的泪涕横流。

  而一炉熏肉起码要熏制上三天时间,这期间要不停的添加新鲜的树叶保持烟气。

  后来陈凡觉得一炉只能熏制百十来斤的肉实在太慢,索性又挨着熏炉多造了几个挂架,将一条条猪肉全都挂上去一起进行烟熏。

  因为要看火,陈凡仍是三天没敢合眼,再加上烟熏火燎的,差点就练成了火眼金睛神通,看什么都是带重影的。

  三天后,第一炉熏肉成功出炉。

  因为是极不严谨的土法烟熏,所以熏出来的猪肉一条条就跟木炭似的,又硬又黑,都能当棍子使了。

  但如果切片就会发现肉质纹理鲜红透亮,直接生嚼竟有一股奇特的油脂芬芳。

  若是煎烤则风味更浓,哪怕不放任何调味料也是肉中极品。

  “三天辛苦总算没白费。”陈凡嚼着烤熏肉,红着眼睛直流泪,一半是幸福的,一半是烟熏的。

  将熏制完成的猪肉挂进山洞内,避开水汽理论上可存放半年以上。

  但以陈凡的饭量,别说半年了,半个月都能给你吃个精光。

  此外除了熏肉,陈凡还制作了几挂风干腊肠。就是处理猪大肠的时候有些费事,其他倒没什么。

  而像是猪心猪肝猪肺这些内脏全都被烤着吃了,然后陈凡就感觉自己有些上火了。

  “顿顿吃烧烤也不是个事,喝再多国宝快乐水也压不住这火气啊。”陈凡呲着牙咧着嘴吸着凉气,让上火的部位吹吹风好受一点。

  “看来石器时代要进化一下了,嗯,陶器咋烧制来着的?”

  陈凡开始苦思冥想,回忆着陶器的烧制工艺。

  万幸他前世经常厮混于某B站,除了关注贝爷与德爷,还关注了许多野外求生的大神,比如澳洲小哥和越南小哥。

  所以很快就回忆起了有关烧煤炼碳、土法制陶、土法制砖、土法制造水泥、土法炼制青铜器、土法炼铁、土法造飞机坦克大炮高达星际战舰……

  窜频道了,窜频道了,最后那个是besiege吧的大神,不是一个位面的。

  仔细回忆了一番制陶工艺,陈凡挠挠头觉得也不是很难嘛。不就是像玩橡皮泥一样,捏个碗然后搁火里烧就行了。

  这一刻陈凡仿佛听到了两个声音:

  大脑:我会了!

  双手:你确定?

  陈凡拍拍脑壳整理了一番制陶工艺流程,首先要陶土……

  陈凡又挠挠头,陶土是什么土来着?

  想了半天也只回忆起什么高岭土,但问题是高岭土长什么模样来着?

  陈凡仰天长叹,明明都是穿越者,为什么自己就不是系统流的?老天 -->>

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